Julia Matis und Flo Knobling eröffnen zweites Restaurant in Bad Neustadt
Im heimat’s gibt’s regionale und saisonale Küche „Ich weiß es klingt verrückt“, lacht Julia Matis. In Zeiten wie diesen als Gastronom eine zweite, neue Lokalität zu eröffnen, mag das vielleicht auch ein bisschen so sein. Dennoch: Julia und ihr Partner Florian Knobling sehen das anders. Wir sind optimistisch, zuversichtlich und sehen Sonne in dieser dunklen […]
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