MENSCHEN

Julia Matis und Flo Knobling eröffnen zweites Restaurant in Bad Neustadt

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Im heimat’s gibt’s regionale und saisonale Küche „Ich weiß es klingt verrückt“, lacht Julia Matis. In Zeiten wie diesen als Gastronom eine zweite, neue Lokalität zu eröffnen, mag das vielleicht auch ein bisschen so sein. Dennoch: Julia und ihr Partner Florian Knobling sehen das anders. Wir sind optimistisch, zuversichtlich und sehen Sonne in dieser dunklen …

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HeimatUnternehmer packen bei der Pandemie-Bekämpfung selbst mit an

Allgemein, MENSCHEN

Um die Corona-Pandemie in den Griff zu bekommen, haben verschiedene HeimatUnternehmer entschlossen, selbst anzupacken und ihren Beitrag zu leisten. Auf unterschiedliche Art und Weise. Karl Graf Stauffenberg im Impfzentrum Karl Graf Stauffenberg, der mit seiner Frau Anna normalerweise Events im Schloss in Irmelshausen organisiert, arbeitet ehrenamtlich im Impfzentrum des Landkreises Rhön-Grabfeld. „Damit wir besser und schneller durch …

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Nach einem Jahr Umbauarbeiten: Bio-Hofladen am Schafhof eröffnet

Allgemein, MENSCHEN, Projekte

Agnieszka und Roland Brand erweitern den Schafhof mit neuem Hofladen mit Bistro Ein Jahr bauten Agnieszka und Roland Brand am Schafhof in Aura an der Saale den Hoflanden mit Bistro. Nun öffnete das Schmuckstück der HeimatUnternehmer seine Türen. Seit 1.April 2021 gibt es in der Region einen Bio-Hofladen, der Seinesgleichen sucht. Freigelegte Steinwände, Holzbalken, ein Ofen …

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Malte Meinck: 20% Inspiration – 80% Transpiration

HU-Magazin, MENSCHEN

Malte Meinck schlendert zu seiner Werkstatt und zu seinem Atelier durch die Bad Kissinger Innenstadt. Immer wieder trifft er Bekannte, bleibt stehen und nimmt sich Zeit. Er schnackt ein paar Takte, kneift vor Lachen die Augen unter seinen blauen Brillengläsern zusammen und grüßt schon den Nächsten. Es menschelt. Wer ist dieser Typ? In seiner Heimatstadt, …

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Digitale Bierprobe: Regionale Biere und Fachkompetenz

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Digitale Bierprobe: Regionale Biere und Fachkompetenz Die Rhöner HeimatUnternehmer machen wieder einmal gemeinsame Sache. Um die Brauereien in der Region zu unterstützen hatten die HeimatUnternehmer Flo & Maggi von Rhönmomente eine neue Idee. Gemeinsam mit dem Biersommelier Christian „Zinnus“ Zinn vom Strecks Brauhaus in Ostheim und den Eventtechnik-Spezialisten Markus und Andy von Central-Getränke/ Rixx Eventtechnik …

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Hier bin ich zu Hause: Goldschmied Malte Meinck gestaltet Schmuck in Landkreisform

Allgemein, IDEEN, MENSCHEN

Die Rhön ist ein Juwel Um seine Verbundenheit zu sein Rhöner Heimat zu verdeutlichen, hat der kreative Goldschmied und HeimatUnternehmer Malte Meinck aus Bad Kissingen Schmuckstücke mit dem Umriss seines Heimat-Landkreises kreiert. Entstanden ist dabei dreidimensionaler Schmuck, die er aufwendig am Computer designt hat. Zunächst studierte Malte Meinck alle Daten, die er zur Oberflächenstruktur des …

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Marco Wagner aktualisiert die Karte der Rhöner HeimatUnternehmer

Allgemein, IDEEN, MENSCHEN

Marco Wagner zählt zu den bekanntesten Illustratoren der Welt. Den gebürtigen Würzburger zog es vor einigen Jahren nach Haselbach in die Rhön. Von dort aus zeichnet, malt und illustriert er für Kunden in der ganzen Welt. Neben den Titelseiten für das bekannte Cicero-Magazin kreiert Wagner auch für namhafte Modefirmen die Designs. Sein Stil ist unverwechselbar, …

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BioHotel Sturm: So begegnen Christa und Matthias der Krise

Allgemein, MENSCHEN

Die Krise als Chance: Umbau im Biohotel Sturm Christa & Matthias Schulze Dieckhoff haben derzeit alles andere als Langeweile. Während durch die Corona-Pandemie das Biohotel Sturm in Mellrichstadt seit Monaten geschlossen ist, nutzen die beiden HeimatUnternehmer mit ihrem Team die Zeit des Lockdowns und des Beherbergungsverbots sinnvoll und effizient für grundlegende Veränderungen. SPA, Kamin und …

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Nach Alpaka- und Bierwanderungen. Das ist das neue Projekt der Rhönmomente-Jungs

Allgemein, MENSCHEN, Projekte

Marc-André „Maggi“ und Florian „Flo“ Janz sind echte Rhöner HeimatUnternehmer. Hier, wo sie zu Hause sind, bieten die beiden Brüder Alpaka-Wanderungen und Bierwanderungen mit regionalen Verkostungen an. Mittlerweile folgen den beiden fast 7000 Fans auf Instagram. Die Instagram-Fans und die Teilnehmer der Wanderungen lieben alles, was Flo und Maggi anpacken. Jetzt haben die sie ein …

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Bio-Zertifizierung für Restaurant „einfach wir“

Allgemein, IDEEN, MENSCHEN

„Wir sind noch nicht am Ende.“ Mit diesen Worten schloss Florian Knobling seine Begrüßungsrede bei den Feierlichkeiten zur Bio-Teilzertifizierung im Restaurant „einfach wir“. Zahlreiche Vertreter aus der Bad Neustädter Politik, Lieferanten und Kooperationspartner waren in den Gewölbekeller gekommen, um Knobling und seiner Partnerin Julia Matis zu dieser Leistung zu gratulieren. „Wir sind wirklich stolz darauf, …

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