Nach einem Jahr Umbauarbeiten: Bio-Hofladen am Schafhof eröffnet

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Agnieszka und Roland Brand erweitern den Schafhof mit neuem Hofladen mit Bistro

Ein Jahr bauten Agnieszka und Roland Brand am Schafhof in Aura an der Saale den Hoflanden mit Bistro. Nun öffnete das Schmuckstück der HeimatUnternehmer seine Türen.

Seit 1.April 2021 gibt es in der Region einen Bio-Hofladen, der Seinesgleichen sucht. Freigelegte Steinwände, Holzbalken, ein Ofen und viele Details schmücken den neuen Hofladen in Aura an der Saale. 

Dort können sind ab sofort Honig, Säfte, Schinken, Eier, Präsente und Aufstriche direkt vom Hof erhältlich. Alles was es beim Schafhof zu kaufen gibt, wird von Agnieszka und Roland am Hof selbst angebaut und hergestellt. Aufgrund der Corona-Bestimmungen bieten die beiden derzeit neben ihren Produkten Bratwurst, Getränke und Kaffee zwar nur zu Mitnahme an. In Zukunft sollen auch Gäste und Radfahrer im neu geschaffenen Bistro einkehren und verweilen können. Donnerstags, freitags und samstags ist der Hofladen von 11-16 Uhr geöffnet. Ein Fahrradtour an der Saale zu diesem Schmuckstück ist in jedem Fall eine Reise wert.

Viele Produkte von Agnieszka und Roland gibt es seit kurzem auch im Online-Shop: 

 Der Schafhof – Eine Tierwohl-Oase in Aura an der Saale

Der Schafhof, das sind sind neben Agnieszka und Roland vier Ferienwohnungen am Hof und 18 Bienenvölker am Bienenhaus, sechs Esel auf der Weide und 35 Schweine im Wald. Dazu noch 150 Hühner im Freilandställen, 60 Flugenten und 30 Gänse direkt an der Saale, ein Alpaka, drei Schafe, diverse Katzen und ein Hund. 

Husumer Schweineleasing

Nach den Hühnern, den Bienen, den Gänsen und den vielfältigen Obstprodukten (Säfte, Aufstriche) gingen Agnieszka und Roland vor ein paar Jahren noch einen Schritt weiter und kauften sich ein Waldgrundstück. Seitdem halten sie dort 35 Husum-Schweine unter freiem Himmel. Um den Kundinnen und Kunden ein Maximum an Transparenz zu geben, bieten die beiden Schweineleasing an, eine Patenschaft für ein Schwein – wobei es das Wort Leasing schon eher trifft. Nach ein paar Monaten gibt es dann leckeres Fleisch von glücklichen Schweinen, die für einen monatlichen Grundbetrag von Agnieszka und Roland großgezogen werden.

Roland Brand
Familie Brand – Ferien auf dem Bauernhof
Schafhof 164
97717 Aura a.d. Saale

Kontakt

https://www.ferienwohnung-bauernhof-brand.de/

Telefon: 09704 6207

E-Mail: agnieszkabrand@gmx.de