April 2025

Weingut Lange – Schloss und Schlüssel zum ökologischen Winzerglück

Der Traum vom eigenen Weingut war immer da! Wenngleich Ulrike „Uli“ Lange auf einem Weingut aufgewachsen war, alle Prozesse rund um den Weinbau kannte, ihr Studium erfolgreich als Diplom Önologin absolvierte, übernahm ihre ältere Schwester den großen, elterlichen Betrieb in Bergtheim bei Schweinfurt. Uli machte ihr eigenes Ding – weit weg vom Wein – und […]

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HU Rhön trifft HU Allgäu: Tag 2

Handwerk, Herzblut und Haltung – Ein Tag voller Leuchtturmprojekte Der zweite Tag unserer Exkursion führte uns in gleich mehrere Leuchtturmprojekte – verbunden durch eine gemeinsame Handschrift: Christian Skrodzki, HeimatUnternehmer und leidenschaftlicher Visionär, begleitete uns durch den gesamten Tag. Mit viel persönlichem Engagement und ehrlichem Einblick stellte er uns Orte vor, die er maßgeblich mitgestaltet hat

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HU Rhön trifft HU Allgäu – Tag 1

HU Rhön trifft HU Allgäu – Tag 1 der Exkursion Der perfekte Start: Landwirtschaft mit Haltung auf dem Biohof St. Johann Unsere Exkursion begann auf dem Biohof St. Johann in Kammlach – einem echten Leuchtturmprojekt in der Region. Hier zeigten uns die HeimatUnternehmer Carmen Grimbs und Roland Popfinger, wie moderne Landwirtschaft heute aussehen kann: im

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